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石磨面粉設備清洗的注意事項

發布日期:2021-01-12 作者: 點擊:

石磨面粉機生產制造小麥之前,小麥的清洗是不可缺少的工序之一,整個過程對后半期全麥面粉的生產制造以及品質和細度都有一定的影響。小麥的清洗過程比較長,一般分為四個階段:初洗、毛麥清洗、水分調節和小麥清洗。

1、在小麥進入小麥倉之前的整個清洗過程稱為初步清洗。初始清潔至少應基于空氣和濾網的組合,清初的日常任務是清除小麥中的大泥沙(稻草、稻穗、細麻繩、木材等)和一些輕、小泥沙,防止大泥沙堵塞機械設備和運輸管道,避免揚塵。小麥入庫前應設置自動秤,有助于及時掌握小麥品種和數量,為小麥組合提供依據。

2、從毛麥倉到中間調水的整個清洗過程稱為毛麥清洗。清洗毛麥的日常任務是提取小麥中的各種沉淀物,以保證小麥的雜質含量低于標準。一般采用精選、除石、洗麥、打麥、選采機械設備。在毛麥清選階段,一般采用擦麥機或立式鐵網脫粒機進行輕打,避免過多的碎麥。

3、標準化制粉廠的調水應根據小麥生產過程的特點進行分類調水,并在粉磨前投入噴霧機進行調水,以獲得很好的預期制粉效果。麥粒表面應濕冷后再研磨,一般來說,調溫調水可以縮短濕潤時間,大大提高軟質小麥的全麥面粉品質,因此一般不宜使用。

4、小麥清洗的整個過程,經過水分調節后,到中間的一個皮磨機被稱為凈麥處理,可以更好地保證小麥精粉的質量,提高產品的純度,進一步清潔小麥的全過程。小麥清選采用脫粒、篩分、刷洗(均與空氣分離器結合)等機械設備。立式鐵網脫粒機可用于適當重打小麥。刷麥可以進一步清潔小麥籽粒表面,降低灰分含量。為了保證磁性泥沙的提取效率高,在小麥粉磨前,選礦設備應采用永磁滾筒。

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