全國服務熱線：
全國服務熱線：
煮掛面看似簡單，但做美味的面條卻不那么容易，下面小編就來教大家做面條的知識。
很多人習慣了在水沸騰的時候下掛面。事實上，這個時候做的面條味道口感都不是很好，建議下次在水剛準備沸騰的時候下掛面試試，這樣面條就可以感受到水溫的變化，更容易煮出口感有韌勁的面條。
很多人在煮面條的時候習慣了給鹽，但他們發現這樣的面食有時嘗起來又苦又難吃，其實苦味并不是因為太早加碘鹽而導致味道奇怪，面條快熟或者熟了之后加鹽就不會苦了。面條是否加鹽無關緊要，因為當面條做出來時，鹽就足夠了。
有很多人習慣和面條煮出來后的湯，也有人習慣在煮面條的時候打一些雞蛋，往里面扔蔬菜，在鍋里煮面條，但實際上這種吃法并不健康，建議一般情況下，由于面條在制作過程中含有一定的堿，在煮掛面時，面條湯中會有一定的溶解堿，所以不建議直接飲用。
通過上述小編的講述之后，你不妨回家試試嘍！
轉載聲明：
該文章轉載于網絡，是出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如轉載作品侵犯作者署名權，或有其他諸如版權、肖像權、知識產權等方面的傷害，并非本網故意為之，在接到相關權利人通知后將立即加以更正。
蒙公網安備049號